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名匠 火山岩 濾掛咖啡

  • 名匠精品咖啡 1盒5入便利濾掛包
  • 藥草、杉木、人蔘  口感強烈濃醇
  • 深烘培 水洗處理 14g一包
  • 印尼 蘇門答臘 海拔1200公尺
  • 阿拉比卡 Obata 咖啡豆
  • 包裝精美 送禮自用兩相宜
  • 免運 30天鑑賞 單包未拆保退換
  • 兩盒 Thx ❤️ 75折加購第2盒
  • 高山 →
  • 莊園 →
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  • 花果 →
  • 名匠經典(5口味綜合) →

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名匠 火山岩 濾掛咖啡

名匠 火山岩 濾掛咖啡 情境
名匠 火山岩 濾掛咖啡 深度烘焙火山岩

名匠 火山岩 濾掛咖啡

濃郁厚重的口感 一次品嚐藥草、杉木跟人蔘香味

產地直送在地烘焙的新鮮咖啡豆。只要試一次就可以輕鬆進入品味咖啡的世界。我們咖啡的美味沒有秘密,就是用優良的原物料,新鮮烘培,將最好的口味呈現給您。 具有品味的您,值得這樣的好味道。

 

名匠 火山岩 濾掛咖啡 產地
名匠 火山岩 濾掛咖啡 水洗處理

水洗處理

咖啡從咖啡櫻桃到咖啡生豆,有許多不同的處理方式。水洗處理是18世紀由荷蘭人發明的一種生豆處理法。由於潮濕多雨,無法使用日曬,將咖啡櫻桃透過人工篩選,浸入水池利用浮力移除密度較低的不良果實,再去除果肉,放入發酵池中利用微生物反應去除果膠。清洗後烘乾。水洗處理的咖啡豆,外型良好,品質穩定且不易發霉。會有明亮的果酸感和口味層次。

名匠 火山岩 濾掛咖啡 烘焙程度表
名匠 火山岩 濾掛咖啡 深烘
名匠 火山岩 濾掛咖啡 深烘

深烘培

每種不同的生豆都有其獨特性,因此各自也有適合不同的烘培程度。一般來說,深烘培的咖啡香氣較為濃烈,口感厚實,相較中或淺烘培,苦味較明顯,而酸味較低,給人安定精神的特殊感受。

名匠 火山岩 濾掛咖啡 烘焙口味
名匠 火山岩 濾掛咖啡 風味表
名匠 高山 濾掛咖啡 口味分布表
名匠 高山 濾掛咖啡 口味分佈
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