七種幫助睡眠的飲食法

良好的睡眠對於身體和心理健康至關重要，但是，許多人在睡眠方面可能會遇到困難。一些人可能會經常失眠、易醒或睡眠質量差，這些情況可能會對日常生活造成負面影響。除了建立良好的睡眠習慣之外，飲食也是促進好眠的重要因素之一。以下就是吉米給大家的七個飲食建議：

一、避免過度飲用咖啡因

咖啡因是一種中樞神經系統的刺激劑，會刺激交感神經，使人感到清醒和興奮。因此，晚上避免飲用含咖啡因的飲料，例如咖啡、茶和可樂，可以幫助更好入睡，建議睡前 6 小時不要喝含咖啡因飲品。

二、選擇含有色胺酸的食物

色胺酸是一種可以轉化為血清素的胺基酸，血清素是一種可以幫助放鬆身體和穩定情緒的神經傳遞物質。含有色胺酸的食物包括火雞、牛肉、豬肉、鮭魚、杏仁、香蕉、菠菜及牛奶等。

三、避免飲酒

雖然酒精可以幫助人們放鬆和入睡，但酒精也會使人在睡眠中易醒，降低深度睡眠的時間。以及使身體利尿、脫水，讓睡眠品質大幅下降。

四、選擇含有鎂的食物

鎂是一種重要的礦物質，可以幫助放鬆身體和減少壓力。含有鎂的食物包括燕麥、堅果、芝麻、南瓜子、豆類、綠色蔬菜等。

五、避免睡前大餐和過度進食

過度進食和大餐可能會使身體產生消化不良，腸胃的蠕動會導致不易入睡。因此，建議晚餐不要過度進食和飲用大量液體。現在有許多的文獻都建議，晚餐吃得少對減重跟睡眠都有莫大的幫助。

六、選擇低 GI 值的食物

GI 值是指食物中的碳水化合物在消化過程中所釋放的葡萄糖對血糖的影響程度。食物的 GI 值越低，血糖升高的速度就越緩慢，這有助於穩定血糖，促進好眠。低 GI 值的食物包括全穀類、豆類、水果和蔬菜等，飲食中選用愈低加工的碳水類食物愈好。

七、選擇含有色素豐富的食物

色素豐富的食物（又稱「彩色飲食」），其含有大量的抗氧化物質，可以幫助減少身體內的自由基，減緩細胞老化，助睡入眠。色素豐富的食物包括紅、紫、橙、白、綠色水果和蔬菜等。建議可以一整天下來，蔬果都選擇不一樣顏色的食物，就可以達到彩色飲食的要求。

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