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首頁 人學院專欄 咖啡 Cafe

人學院專欄

白天小睡十分鐘,相當夜晚睡眠一小時! - Bestmade 人學院

白天小睡十分鐘,相當夜晚睡眠一小時!

5月 14, 2023

有效利用午休,積極且集中進行小睡,十分鐘左右的瞌睡即可。小睡前喝加有砂糖的咖啡,由於咖啡因的效果三十分鐘才會顯現,所以小睡前喝咖啡不會對小睡造成障礙,還能醒來時精神飽滿......
跟失眠說再見!消除失眠的良好生活習慣 - Bestmade 人學院

跟失眠說再見!消除失眠的良好生活習慣

5月 07, 2023

要實現快眠,夜晚的生活習慣也非常重要,體溫差距大的話,入眠也會變得順暢,有助於快眠。如何透過夜晚的生活習慣讓體溫上升,隨後又在入睡時讓體溫下降就變得很關鍵......
七種幫助睡眠的飲食法 - Bestmade 人學院

七種幫助睡眠的飲食法

4月 01, 2023

良好的睡眠對於身體和心理健康至關重要,但是,許多人在睡眠方面可能會遇到困難。除了建立良好的睡眠習慣之外,飲食也是促進好眠的重要因素之一......
失眠怎麼辦?「超實用 12 個建議」幫助你一夜好眠!(下) - Bestmade 人學院

失眠怎麼辦?「超實用 12 個建議」幫助你一夜好眠!(下)

3月 03, 2023

如果有持續三個月以上難以入睡、睡眠時數不足、睡眠中斷等睡眠困擾,建議諮詢專業醫療人員的建議!別讓自己的身體長期處於睡眠缺乏的狀況......
失眠怎麼辦?「超實用 12 個建議」幫助你一夜好眠!(上) - Bestmade 人學院

失眠怎麼辦?「超實用 12 個建議」幫助你一夜好眠!(上)

3月 02, 2023

睡眠佔據了三分之一的人生,也是維持良好生活品質、正常身體運作、身心靈平衡的重要關鍵。如果有難以入睡、半夜易醒等睡眠困擾,一起來試試助眠小撇步......
男性福音!咖啡因帶來短暫爆發力增加 - Bestmade 人學院

男性福音!咖啡因帶來短暫爆發力增加

1月 27, 2023

每天飲用 2~3 杯咖啡,相較沒有攝取咖啡因,性功能障礙風險下降 4 成左右......
茶跟咖啡可以算進整天的飲水量嗎? - Bestmade 人學院

茶跟咖啡可以算進整天的飲水量嗎?

12月 31, 2021

咖啡因之利尿的機轉,是因為咖啡因會抑制體內抗利尿激素的釋放「Vasopressin」或「Antidiuretic hormone(ADH)」 抗利尿激素主要作用於腎臟,促進水分的再吸收,如果水分回收的功能受到抑制,就可能會利尿了......
那些關於咖啡風味的大小事 - Bestmade 人學院

那些關於咖啡風味的大小事

12月 23, 2021

我們都知道從產地出來後,基本上咖啡豆就已經決定了他大致風味的走向,之前有跟大家分享過不同後製處理法及一些代表產地的風味特性,這次來跟大家分享大產區比較代表性的風味外,也跟大家分享一下在烘焙的深淺程度會有不同風味的差異......
烘豆的特殊處理法介紹 - Bestmade 人學院

烘豆的特殊處理法介紹

11月 26, 2021

對於越來越多的風味可以被製造出來在業界也有著非常分歧的看法,主要還是在於所製造出來的味道是直接被賦予還是間接所獲得,但對於傳統的產地風味派角度上不論哪種都是離經叛道的作法,但對於消費者來說,有更多的選擇性甚至是有些處理法對於環境可能更為友好......
那些烘豆的大小事 - Bestmade 人學院

那些烘豆的大小事

10月 28, 2021

開咖啡廳是很多台灣人的夢想之一,若真的要投票或許最想要的創業項目之一,開咖啡廳或許可以排名在前五名。今天想要來跟大家聊聊烘豆好那些大小事。......
連假結束心悶悶,阿姨,我不想努力了...... - Bestmade 人學院

連假結束心悶悶,阿姨,我不想努力了......

4月 15, 2021

聽過「收假症候群」嗎?阿姨,我不想努力了! 連假的日子飛速結束,上班的朋友們、即將開學的孩子們,請接受事實吧......
藍瓶咖啡的日式美學 - Bestmade 人學院

藍瓶咖啡的日式美學

4月 12, 2021

杯子上的小小藍色瓶子圖案,如何擄獲人心?藍瓶咖啡的名稱,源自於中歐史上第一家咖啡館「The Blue Bottle Coffee House」的店名,詹姆斯.費里曼在319年後的今日,為這個名稱,寫下新的歷史篇章......
燕麥拿鐵正流行,你喝過了嗎? - Bestmade 人學院

燕麥拿鐵正流行,你喝過了嗎?

1月 07, 2021

燕麥奶的起源可以追溯到1963年,瑞典隆德大學營養Arne Dahlqvist,首次發現人類乳糖不耐的現象。作為Arne Dahlqvist的學生同時也是OATLY創始人之一的Rickard Öste為了使乳糖不耐的人群也能夠擁有享用「奶」製品的自由......
誰是咖啡最好的伴侶 - Bestmade 人學院

誰是咖啡最好的伴侶

12月 22, 2020

雖然咖啡是全世界最多人喝的飲料之一,不過咖啡並非一開始就這麼流行,比起茶的淡雅幽香,咖啡又酸又苦的強烈滋味不是人人都喜歡,其實13世紀歐洲已經有文獻記載咖啡的飲用,不過大家的接受度並沒有這麼高......
咖啡的沖泡簡介之二 - Bestmade 人學院

咖啡的沖泡簡介之二

11月 11, 2020

Bestmade Cafe秉持著對美味咖啡的熱情,之前介紹過一次咖啡的一些基本咖啡沖泡方法,今天要介紹其他不同沖泡方式,希望大家對咖啡的沖泡有更多的認識,也可以用各種不同的沖泡方式,比較不同的風味,甚至可以藉由咖啡的沖泡來了解不同國家的文化......
咖啡與健康 - Bestmade 人學院

咖啡與健康

11月 04, 2020

咖啡是世界最重要的飲品之一,2016到2017年,全世界估計每天會喝掉22億5千萬杯的咖啡,因此咖啡對於人體是否有影響辨識非常重要的課題。咖啡裡面含有超過1000種的活性成分......
興波咖啡吳則霖 × 硬是設計吳透 下 - Bestmade 人學院

興波咖啡吳則霖 × 硬是設計吳透 下

10月 21, 2020

在國際級旅遊網站BIG 7排名亞洲第一的興波咖啡,除了精緻的咖啡口味,在咖啡館的室內設計過程中,還有什麼有趣的故事,Bestmade Cafe帶大家一起了解......
興波咖啡吳則霖 × 硬是設計吳透 上 - Bestmade 人學院

興波咖啡吳則霖 × 硬是設計吳透 上

10月 14, 2020

硬是設計吳透眼中的吳則霖,就像走在詩中樹林裡那條一般人不會走的艱辛之路,追逐著自己的理想和熱情。於是以森林為設計發想,規劃了整體空間,當推開隱含荊棘意象的大門,興波咖啡旗艦店就像一條森林大道盡顯眼前......

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