營養專欄
減重失敗別再怪罪基因！運動營養博士：基因對減重的影響微乎其微
個人化營養研究最新研究，科學家們試圖確定基因型模式是否會改變飲食的效果，更具體地說，是否有些人的基因使他們更適合使用低脂肪飲食或低碳水化合物飲食來減重......
營養師：減肥容易失敗，往往低估攝食量、高估運動熱量消耗！
體重控制本來就是很複雜的事，不是所謂熱量赤字就能保證體重減輕，勤勤懇懇地好好運動、均衡飲食、慢慢瘦下來，其實才是最有效率的減重方式......
營養師不是只會算熱量（五）：雞排博士到營養科學系演講？
在學校學科不僅是一門學問，更是能從不同面向認識不同事物，從中學習經驗，可以規劃思考未來，了解自己喜歡不喜歡什麼，嘗試去做自己有興趣的事......
營養師不是只會算熱量（四）：飲食介入因人而異，應以人為本
沒有一個個案和教科書裡的個案一模一樣，除了疾病相同，每個人的家鄉、背景、職業和飲食習慣都不相同，當時所處的年齡和生活環境也各異，因人而異的治療目標就顯得重要......
想吃宵夜又怕胖！營養師告訴你：睡前肚子餓該怎麼辦
若是已經餓到輾轉難眠，其實還是可以吃一些溫和的、營養的食物，一方面溫熱的食物有助於身體放鬆，另一方面，碳水化合物含量高的食物，能夠使得體內血清素分泌，幫助自己進入睡眠......
