營養專欄
只胖肚子的中央型肥胖,小心慢性病找上門
中央型肥胖,又被稱為蘋果型肥胖、男性肥胖、或是腹部肥胖,是一種具有明顯致病性的肥胖型態,這種肥胖型態與心血管疾病、糖尿病和其他代謝性疾病有很直接的影響......
運動後喝酒!運動營養博士:喝酒不僅會胖,還會阻礙肌肉成長
酒精會增加抑制肌肉生長的蛋白質表現,這是一種不利於肌肉成長的情況,即使在喝酒的同時補充蛋白,也無法使肌肉合成速率完全恢復到只喝乳清的狀態......
含糖飲料有害健康!營養博士:果糖造成肥胖的原因
長期飲用含糖飲料,會對身體產生負面影響,其中最明顯的問題就是肥胖。國人有一半以上體位過重或肥胖,其中含糖飲料與西方飲食,是造成肥胖的兩大主因......
低 GI 與低 GL 食物對多囊性卵巢症候群的益處
多囊性卵巢症候群是一種常見的內分泌疾病,其特徵是荷爾蒙失衡和各種代謝異常、胰島素抵抗等,低GI和低GL飲食可改善胰島素敏感性,降低與多囊性卵巢症候群相關合併症風險......