營養專欄
尋找沒有傷害的藥(二):益生菌安全性高,長期使用沒有副作用
益生菌除了能夠改變免疫系統之外,它們也會抑制壞菌,幫助人類減少壞菌的感染,益生菌之所以能抑制壞菌,主要是因為他們能夠分泌抑菌素,這是微生物生存競爭的生態平衡現象......
如何保存益生菌?益生菌可以跟其他藥一起服用嗎?
益生菌是有生命的,若貯存在室溫及空氣下,它也會慢慢的死掉,最好的辦法,應該將益生菌保存在低溫中,同時應盡快食用,否則菌數不斷衰減,效果會變差......