想要倒轉衰老疲憊?只要多攝取「這個元素」!

多吃花椰菜、奇異果,補錳消疲勞

錳是身體必需的微量元素,大家對錳可能不太熟悉,今天帶大家認識錳這個元素!

 

錳的好處

生活中有補足錳,對身體好處多多:

  • 可以幫助身體代謝糖跟脂肪,對抗自由基形成。

  • 幫助骨骼健康,避免骨質疏鬆。

  • 維持神經正常運作,增強記憶。

  • 消除疲勞,緩解不安。

特別是銀髮族,若想要拒絕過高膽固醇、抗衰老、減少疲勞等,務必適量補充錳。

 

身體缺乏錳會導致

  • 容易疲倦勞累

  • 血中膽固醇升高

  • 脂肪代謝異常

  • 骨骼不健全

  • 生殖系統障礙

  • 運動障礙

  • 兒童發育不正常

  • 容易痙攣

 

如何攝取錳

錳可以多從原型食物來攝取錳。含有錳的食物有:

  • 全穀類:小麥、燕麥、糙米、蕎麥。

  • 肉類:牛肚、牛排、香腸、豬肝、豬肚、蚌類。

  • 蔬菜類:紫菜、花椰菜、大白菜、香菜、菠菜、薑、大蒜、羽衣甘藍、莧菜、蓮藕。

  • 飲料類:紅茶、綠茶、鐵觀音、龍井、紅酒、白酒。

  • 堅果種子類:黑芝麻、松子、榛果、杏仁、腰果。

  • 水果類:奇異果、香蕉、草莓、楊桃、枇杷、桑葚、金桔。

 

錳的攝取技巧

  • 不可過量:攝取足夠的錳對於整體健康很重要,但不可攝取過量,WHO 建議成人每天應攝取 2~3 毫克的錳。

  • 植物性來源較好:植物性來源又比動物性來源含量豐富。

  • 誰容易缺錳:不愛吃菜又不喝茶的人最容易缺錳,可以多留意補充。


高銘鴻 醫師
高銘鴻 醫師

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