兒童健康食品吃越多越好？其實有些挑選小訣竅！

家中的小孩都是父母的寶貝，總會希望孩子能平安且健康，說到健康，由於現在身處資訊爆炸的年代，許多電視節目或是雜誌廣告，都會有所謂的專家對於兒童保健品的分析解說；此外，由於保健營養品補給品不是藥，所以不只藥局，連康是美、屈臣氏等藥妝店，或甚至在好市多、全聯、家樂福等都可以販賣，有次到眼鏡行也看到賣葉黃素。家長都想要對小孩好，希望孩子不要輸在起跑點，從小能補什麼就給孩子補下去，但這真的是好的嗎？

對我而言（至少也受過醫藥專業訓練以及在醫院磨練過），健康食品、藥品、食物，都是攝入人體且可能會造成一些反應的物質，而反應有分為好的反應（效果）及壞的反應（副作用／不良反應）；是否起反應，可以取決於效價以及劑量。以藥品來說，可能只要幾毫克或甚至幾微克就可以產生作用，這樣的作用是達到政府部門所認定的門檻，所以才可以稱為療效；而且這類物質可能隱含著產生副作用的風險（至少比健康食品高），所以被稱為藥品而被衛生單位管理。而許多能夠被開發為保健食品者，可以歸納為兩類，一是有效果但未達法定門檻，二是以學理推測「可能」有效果。以下幾點經驗談與大家分享：

除了主成分外，其他成分也要注意

要知道產品的製造中，除了主成分以外，還有所謂的賦形劑，這就好像肉包裡面主成分是肉，但可能還有鹽巴、蔥薑、香菇，外面還有麵皮，所以我們不能只知道主成分，還要知道其他成分適不適當，你可以翻開產品說明書內應該會有記載（有的產品外盒內亦有部分資訊），需要注意的是，例如：乳糖不耐症的人吃了含有乳糖做為賦形劑的產品，可能產生腹瀉；例如：蠶豆症病人使用含有薄荷等成分的產品，可能導致溶血的產生。再者，生產線也是我會注意的地方，由於製造工廠不太可能僅製造一種產品，可能也有生產或代工多項產品，共用生產線雖會進行清潔，但可能還是有微量殘留某些物質，若是寶寶比較敏感，對於同時有魚、蝦、芒果、麩質、雞蛋等製造產線，我也會留意一下（如果他有標示的話）。

有認證的，先看看是什麼認證

認證是由他方檢驗機構稽查合格所頒布的一項殊榮，有很好，但要先了解是什麼的認證，例如常見的 SNQ（國家品質標章），主要講的是對於製造的品質的要求，如內容成分的詳列、製造過程中的管制、安全（如：微生物或重金屬）與衛生等，主要偏重於製造與標示等品質類別，結論是 SNQ 不等於效果或人體使用安全等。又如許多產品都會強調專利，但專利只能說明產品的獨特性，但這樣的獨特性對於效果或人體使用安全來說，又是另一件事情了。

兒童劑量需特別注意

標示於產品外盒或盒內的說明書，都是具有法定效益的，也就是不可超出標示的過度宣稱。例如：維他命 A、D、E、K，這些營養素屬於脂溶性，吃多了可能累積在體內，恐有中毒風險，孩童可能因年紀或體重有特殊限制規範，尤其年紀未足六歲更是要注意，例如：某些產品標示可能會說六歲以上一天一次，一次一顆，但是對於年紀比較小者（如三四歲），銷售員可能會稍微模糊帶過，或是似是而非的說明，我都不會輕易讓小寶貝胡亂嘗試。

內在重要，外在也很重要

一個好的產品，無論主成分宣稱有多好，產品有多安全，最重要的是他如何保管儲存。例如：奶粉，若是瓶身有凹陷或不正常膨脹，代表可能受外力撞擊過，難保有些地方沒有隙縫，國外曾經發生過奶粉製造成品檢驗沒問題，但運送至零售點時有受外力撞擊，導致細菌滲入並且滋長，小寶寶使用後因此送醫急救。再者，儲藏溫度與環境也是我會擔心的一件事情，若是外在環境容易高溫或髒亂，也難保產品內部不會變質。