益生菌能減少過敏？四步驟教你吃對好菌

益生菌不只能整腸，還能改善過敏、免疫力低下？甚至有情緒困擾的人補充益生菌，還能刺激大腦分泌快樂荷爾蒙？到底該如何選購適合自己的益生菌產品？又該如何知道這個產品有沒有效？本文分析10大常見的益生菌，透過4個步驟教你選對益生菌！

市售益生菌產品琳瑯滿目，從保健食品到飲料，都宣稱含有益生菌，對人體有益，但也有很多人吃了沒感覺，好像只是「吃心安」。究竟，該如何找出有效的產品？又該怎麼選出自己需要的呢？看看專家怎麼挑。

Step１ 了解補充益生菌的５個好處，並釐清服用目的

如果只是聽說益生菌可以調整腸胃功能，就買了標榜含有「益生菌」的產品，這樣吃多半無害，但不一定會有效。微笑藥師藥局的廖偉呈藥師把益生菌的功效分成五類，民眾可先檢視自己想要改善的是什麼：

1. 胃腸功能改善：適合長期便祕者、常放臭屁者、常腹瀉者、水土不服者。（延伸閱讀：長期便祕是大腸癌警訊？宿便迷思大解析)​

2. 輔助調整過敏體質：適合常鼻過敏、皮膚過敏或氣喘者。 

3. 免疫調節功能：適合常感冒或感冒總是拖很久、不容易好的人。 

4. 改善情緒問題：適合有腸躁症，常感到情緒憂鬱、躁鬱的人。 

5. 輔助改善女性私密處感染。 

乍看上述功效，很多人會覺得很驚訝，益生菌有這麼多功能嗎？連情緒問題都能改善？台灣乳酸菌協會理事長陳明汝解釋，主要是「腦腸軸線（Brain-Gut Axis）原理」，簡單地說，「當益生菌改變腸道菌相，會產生特定小分子代謝物，像『短鏈脂肪酸』；其經由血液到達腦部，可刺激『多巴胺』分泌；也可能刺激了腸道的荷爾蒙分泌，再經由血液傳達到腦部，最後對大腦產生了正面的影響。」（延伸閱讀：吃對益生菌，該注意的５件事！如何DIY自製優格？）  

Step 2 依目的不同 療程設計也不同

如果要全面性調整腸道菌相，至少要持續服用幾個月，但是要吃到「有變好的感覺」則不必那麼久，「怎麼吃」是重點。 

廖偉呈藥師指出，只要選對菌種，改善腸道最快只要1～2週就能感覺有效。而對於經常私密處感染的人，尤其是月經或性行為前後較易感染的女性，先讓醫師治療殺菌，改善個人衛生習慣後，再補充4週益生菌，比較不會反覆感染。 

若腸道功能不好，又有過敏體質、或免疫力不佳、或情緒困擾等問題，除了先給專科醫師看診治療外，建議也要調整腸道。當腸道功能正常，治療比較能見效，之後再針對各自的目的選用益生菌來保健，才能事半功倍。 

如何判斷腸道功能？當腸道功能正常時，糞便形狀是長條香蕉狀、表面光滑。假如糞便是顆粒硬球狀，或腸狀但表面凹凸有裂痕，代表腸胃蠕動力較差，大便乾硬，應多補充水分及纖維，並改變排便習慣。假如糞便是鬆軟小塊成糊狀、或成水狀，可能是體內壞菌太多或腸躁症導致，除了對症治療，可適度補充益生菌。（延伸閱讀：別依賴酵素、益生菌！４個好習慣遠離便祕)​ 

經過專科醫師治療，在腸道功能正常的前提下，補足適合的益生菌，廖偉呈藥師指出，過敏最快2個月可感覺改善，免疫力不佳最快則需約1～2個月才有感覺，而情緒問題至少也要2個月。如果已經服用超過這個時間範圍卻沒有感覺，需要評估是否要轉換產品，或可檢討自己是否有未改善的致病舊習。 

Step３找尋小綠人標章 確認三大功效是哪幾種被認證

一般人都是聽口碑來選產品，其實，若看懂內容標示，就不會盲目亂買，可先確認有無「小綠人標章」。 

陳明汝理事長解釋，這是衛福部核發的健康食品認證標章，取得小綠人標章的產品，代表已經過實驗證實其功效，才能對外宣稱是「健康食品」，並「宣稱其療效」；沒有取得標章的產品，只能用「促進健康」、「保健食品」等字樣來推薦，「不能宣稱療效」。既然花了錢，一定要睜大眼睛認清楚。 

不過，沒有得到小綠人標章的產品，也不一定就是「魯蛇」。事實上，小綠人的認證過程必須花費金錢與時間，而且當產品內容調整，還必須重新再認證一次，所以通常針對特定大眾化的商品，才會申請小綠人標章。陳明汝理事長強調，不論哪種益生菌，只要沒有遭到汙染、活菌能成功到達腸道，一般都能調節腸道菌相、抑制壞菌生長，只是在有效程度上有所差別。 

通常有小綠人標章的產品，廠商會在產品外包裝附上小綠人圖片，值得注意的是，小綠人認證中與益生菌最有關係的，是「輔助調整過敏體質」、「免疫調節功能」跟「胃腸功能改善」三種，每一種功能都要被分開認證，並不是外包裝上附有小綠人標章，就同時具備這三種功能，請詳細看清楚文字部分的說明。 

Step４ 依服用目的 決定驗證效果的時間

最後應有的觀念是，即便市場上熱賣的益生菌產品，也難以解決每個人的問題，畢竟每個人的體質不同。若已給專科醫師看診治療，之後想補充益生菌調整體質。陳明汝理事長建議，調整腸道的益生菌，若服用2～3週症狀仍無改善，而其他種類的益生菌約4～6週沒有感覺，就可以重新檢視自己的生活習慣，並考慮換產品。但如果想補充益生菌「調整免疫系統」，建議持續服用6～8週以上再來評估。（延伸閱讀：若元錠、表飛鳴、愛表斯、綠藻錠，熱門整腸保健品大比拚 )​  

原文出自於：大家健康雜誌