健身一定要知道－－肌核，肌肉的大腦

肌肉的記憶大腦 – 肌核

肌肉旁邊，有許多的interstitial muscle stem cells (satellite cells) （間質肌肉幹細胞；又稱為衛星細胞）。而在肌肥大過程中，肌纖維會變大。這個肌纖維變大的原理，是因為這些衛星細胞提供肌核，融入肌纖維細胞，使其產生肌肥大效果。 

肌肉記憶

即使一段時間不再運動，肌肉會慢慢的回到正常尺寸，但這時候肌纖維裡面的肌核，會被保留。等到再次運動的時候，肌核便會馬上產生功能，就也就是以前有運動習慣的人，再次回到原有的運動表現，比從0開始的人快上許多的原因。

添加肌核催化劑 – 肌纖維輕微撕裂傷

肌核的添加主要與可能與引起肌肉損傷的狀況有關，在Schiaffino等人的研究上發現，使用離心式負重訓練，可以引起較大的肌纖維刺激，引起更多的肌核融入。 

肌纖維大小在科學上的依據判定

肌纖維可不可以被預測出最大值？ 

答案是可以的 

判定肌群裡面的 

1. 蛋白分解速度 

2. 每個肌核所促進的蛋白質合成 

3. 肌核總數 

就可以判定這個肌纖維最大化的程度。 

少來不努力 老大徒傷悲

老年人的阻力訓練也被證明是有益的（但在台灣目前不被重視，幾乎都是等骨鬆、肌少及肥胖發生時，才會開始著手訓練）。Smith等人發現，如果年輕時期就有訓練基礎的人，在年老訓練時，肌纖維成長更好。原因當然是因為肌肉記憶，但其實背後更重要的原因是，老年人產生新肌核的能力退化，比較沒有辦法給予肌纖維大量的肌核。 

總結

肌核，是刻在你肌肉的努力。 

提昇公眾健康品質、老年生活品質，趁年輕的時候好好訓練自己吧！ 

文獻參考：

PMID: 20713720. 

PMID: 22186952.

PMID: 23517348. 

PMID: 12955872.