健美運動員的營養補充品對腎功能造成的影響
健美運動員為了增加肌肉質量,會使用許多營養和非營養策略,但這些做法可能對腎臟健康造成危害。以下列舉幾個可能造成腎功能危害的營養和非營養策略:
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高蛋白飲食:
健美運動員通常攝取高蛋白飲食以增加肌肉質量。短期內高蛋白攝入不會對腎功能造成影響,但長時間高蛋白攝入則可能對有潛在腎功能問題的人造成傷害。但較高水平的蛋白質攝入與腎功能下降有關,因此對於有潛在腎功能問題的人來說,長期高蛋白攝入是不建議的
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肌酸補充:
肌酸補充也是健美運動員常用的方法之一,目前的證據表明,肌酸搭配高蛋白、阻力訓練對腎功能沒有影響。
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類固醇使用:
使用類固醇可能導致腎損傷,主要機制包括透過 RAAs 活化增加氧化壓力,活化 Caspase 凋亡途徑促進腎小管細胞的凋亡,導致腎纖維化,促發炎細胞因子增加等,類固醇使用者的腎功能指標會在使用後顯著下降。
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過量脂溶性維生素:
使用高劑量維生素 A、D 會增加中毒及腎鈣化等危險,運動員如果沒有缺乏維生素 A、D,則不建議補充。
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高劑量非類固醇消炎藥:
運動員常常會出現受傷、肌肉骨頭不舒服等問題,有時為了維持訓練和比賽,會持續使用高劑量的非類固醇消炎藥(NSAIDs),但這會增加腎臟的代謝負荷。長期使用NSAIDs 的人會導致腎功能下降。
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利尿劑和脫水:
健美比賽通常需要的脫水行為,來讓皮下組職水分流失,讓身體看起來乾又壯碩,但極端脫水行為會有導致腎損傷的風險。突然減少水分會減少血漿體積,從而使流經腎臟的血液大量減少,導致腎臟功能障礙,增加腎損傷的風險,利尿劑也是造成腎損傷的原因之一。
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減脂配方和咖啡因:
使用 Hydroxycut(減脂配方)和咖啡因容易在過度訓練下引起橫紋肌溶解症,進而導致急性腎衰竭。
總體而言,許多營養和非營養策略都可能對腎臟健康造成危害,因此建議健美運動員每幾年進行一次健康檢查,一旦腎功能下降,就必須暫停高蛋白飲食。此外,運動員應該警惕並盡可能避免上述危險行為。健美比賽通常需要的脫水行為,建議運動員在比賽狀態可以的情況下,不要進行極端脫水或使用利尿劑,以減少腎臟的負擔。同時,運動員應該根據自己的身體狀況和腎功能情況,選擇適合自己的營養和非營養策略,以保護自己的健康。
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Jimmy 運動營養博士
作者
運動營養教練 Jimmy。Nutrition Ph. D. 營養博士、ACE-CPT 國際私人健身教練、CKC 國際臨床壺鈴教練、CTSSN 運動營養專業認證。歡迎追蹤他的臉書 https://www.facebook.com/jimmy79103