營養專欄
生酮飲食可能缺乏哪些營養素?營養學教授:生酮飲食的副作用與禁忌
雖然生酮飲食可以迅速幫助減輕體重,但是值得注意的是,此種飲食長期的依從性高嗎?生酮飲食最常見且短期的副作用包括噁心、嘔吐、頭痛、疲勞、失眠、便祕及運動表現變差等症狀......
生酮飲食一開始不是用來減肥!營養學教授:生酮飲食的生理機制
全球約有 39% 成人過重及肥胖,肥胖與糖尿病、高血壓、心血管疾病等慢性疾病息息相關,不健康的生活方式及飲食習慣都與肥胖相關,生酮飲食是近來非常流行的快速減肥飲食型態......
聽過綠色地中海飲食嗎?減重效果比傳統地中海飲食更好
綠色地中海飲食在傳統地中海飲食中,增加綠色植物成份,減少紅肉和加工肉品攝取,究竟一般地中海飲食和綠色地中海飲食對肝臟脂肪累積的影響有什麼差異......
想減重不知如何執行?運動營養博士:試試間歇性斷食
斷食跟絕食是不一樣的,絕食就是完全不吃;但斷食是控制在一個限制熱量或限制時間內,還是會進食,譬如常聽到的 186 斷食,就是斷食的其中一種......
開始運動前須建立的十大運動須知(下)
運動前、運動中、運動後都應該攝取充足的液體,以維持健康和最佳表現,若沒有適量補充水分,恐造成脫水,不僅降低運動表現,嚴重脫水導致急性腎衰竭、電解質不平衡、心律不整甚至瘁死......
開始運動前須建立的十大運動須知(上)
運動員在高強度長時間訓練期間需要消耗足夠的能量,以維持訓練效果。低能量攝取會導致肌肉質量流失、月經失調、骨密度下降,同時增加疲勞、受傷的風險與身體恢復的時間......
禁食對減重有效嗎?運動營養博士:長時間禁食的優缺點
短時間的禁食也就是先前討論過很紅的 168 斷食,減重必須建立在熱量赤字上,而禁食本身對於肥胖者來說,是一種簡單的執行方式,不需要計算困難的卡路里或碳水等比例......
營養師:減肥容易失敗,往往低估攝食量、高估運動熱量消耗!
體重控制本來就是很複雜的事,不是所謂熱量赤字就能保證體重減輕,勤勤懇懇地好好運動、均衡飲食、慢慢瘦下來,其實才是最有效率的減重方式......