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1月 05, 2022

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想要護腎不只少鈉,高磷食物一樣要注意!

冬天護腎 少吃火鍋料

吃太多高磷食物,會使得腎臟工作量超負荷,進而導致高血磷和腎臟疾病,甚至引起「血壓降低」、「心律不整」、「腎性骨病變」等嚴重問題!特別是患有腎臟病的朋友,因為腎臟功能不全,更需要控制日常「磷」的攝取量,來維持身體健康。

 

一般人怎麼吃?

一般人腎臟功能健全,飲食不必有太多忌口,但圖上這些加工醃製肉品和火鍋料,因為比較刷嘴,很容易不小心就吃太多,還是需要稍微控制「鈉」攝取量,而容易爆鈉的選項有味噌、泡菜、重鹹口味食物,吃火鍋,也要注意火鍋的湯不要喝太多,調味醬不要放沙茶。生活中多注意一點,就能有效控制「鈉」的攝取;平時多喝水,也有助於腎臟把多餘的「鈉」排掉。

 

腎臟病患者需注意這些食物

  • 酵母類:養樂多、 優酪乳、優格、健素糖、酵母粉。

  • 全穀類:糙米、胚芽米、全麥麵包、薏仁、乾蓮子、麥片、養生麥粉。

  • 內臟類:豬肝、豬腎、豬腦、豬腸、雞肝。

  • 硬核果類:花生、腰果、開心果、杏仁果、瓜子、黑芝麻。

  • 乾豆類:紅豆、綠豆、綠豆仁、花豆、黑豆。

  • 奶類:鮮奶、奶粉、調味奶、乳酪。

  • 其它:巧克力、可樂、碳酸飲料。

  • 乾燥海產:小魚干、柴魚。

 

腎臟病患者的飲食建議是要減少鹽分、鉀、磷、蛋白質的攝取,以降低相關併發症!選對食物很重要,別讓自己的「腎」受傷害了!

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銘鴻 高
銘鴻 高

作者

高銘鴻醫師畢業於台大醫學系,於台大醫院與恩主公醫院接受訓練。現任恩主公醫院主治醫師、台灣泌尿科醫學會、男性醫學會、尿失禁醫學會會員。專長為 1. 攝護腺疾病與攝護腺雷射手術 2. 性性功能障礙 3. 男女尿失禁手術 4. 泌尿路內視鏡結石手術 5. 小兒疝氣、隱睪、包皮手術 6 陰莖矯正、擴大手術 。Facebook粉絲團 https://www.facebook.com/urosouls 。Youtube頻道 https://www.youtube.com/channel/UCB4wrsgdva0t1czFua5wwXQ 。個人網站 https://birdking.com.tw/


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