想要護腎不只少鈉，高磷食物一樣要注意！

吃太多高磷食物，會使得腎臟工作量超負荷，進而導致高血磷和腎臟疾病，甚至引起「血壓降低」、「心律不整」、「腎性骨病變」等嚴重問題！特別是患有腎臟病的朋友，因為腎臟功能不全，更需要控制日常「磷」的攝取量，來維持身體健康。

一般人怎麼吃？

一般人腎臟功能健全，飲食不必有太多忌口，但圖上這些加工醃製肉品和火鍋料，因為比較刷嘴，很容易不小心就吃太多，還是需要稍微控制「鈉」攝取量，而容易爆鈉的選項有味噌、泡菜、重鹹口味食物，吃火鍋，也要注意火鍋的湯不要喝太多，調味醬不要放沙茶。生活中多注意一點，就能有效控制「鈉」的攝取；平時多喝水，也有助於腎臟把多餘的「鈉」排掉。

腎臟病患者需注意這些食物

• 酵母類：養樂多、 優酪乳、優格、健素糖、酵母粉。

• 全穀類：糙米、胚芽米、全麥麵包、薏仁、乾蓮子、麥片、養生麥粉。

• 內臟類：豬肝、豬腎、豬腦、豬腸、雞肝。

• 硬核果類：花生、腰果、開心果、杏仁果、瓜子、黑芝麻。

• 乾豆類：紅豆、綠豆、綠豆仁、花豆、黑豆。

• 奶類：鮮奶、奶粉、調味奶、乳酪。

• 其它：巧克力、可樂、碳酸飲料。

• 乾燥海產：小魚干、柴魚。

腎臟病患者的飲食建議是要減少鹽分、鉀、磷、蛋白質的攝取，以降低相關併發症！選對食物很重要，別讓自己的「腎」受傷害了！