想要眼睛健康明亮?多多攝取 6 大護眼食物

吃豆類、牡蠣、紅肉 補鋅護眼

很多家長都會問:怎麼幫孩子補充葉黃素?家長本身也都有補充葉黃素的習慣,但~只吃葉黃素就可以了嗎?答案是不夠的!

美國眼科醫學會有提到:營養對良好的視力很重要!眼睛需要靠微小的動脈獲取氧氣和營養,好的營養素在保養血管跟心臟的同時,也會幫助到眼睛呦!因此除了葉黃素之外,眼睛還需要不同的營養,才能全面性的維持眼睛健康。

 

6 大護眼食物

  1. 維生素 A:

    胡蘿蔔、地瓜、哈密​​瓜等。維生素 A 來幫助視網膜將光線轉化為我們看到的影像,並且幫助眼睛濕潤預防乾眼症。

  2. 維生素 C:

    柳橙、橘子、葡萄柚、檸檬、桃子、紅甜椒、柿子和草莓。維生素C 是一種抗氧化劑,有助於修復和生長新的組織細胞。抗氧化劑也可以預防或延緩黃斑部病變及白內障。

  3. 維生素 E:

    酪梨、杏仁和葵花籽。維生素 E 是另一種重要的抗氧化劑,幫助細胞的健康。

  4. Omega-3 脂肪酸:

    鮭魚、沙丁魚、鱒魚等都富含 omega-3 脂肪酸。素食者可選用植物來源的 omega-3 脂肪酸,像是亞麻仁油、黃豆製品、核桃等。Omega-3脂肪酸飲食除了可幫助淚液功能,還可降低心血管疾病及眼睛疾病。

  5. 葉黃素和玉米黃素:

    萵苣、菠菜、羽衣甘藍、豌豆、雞蛋。葉黃素和玉米黃素是眼睛的抗氧化劑,可保護視網膜、黃斑部。

  6. 鋅:

    各種豆類、牡蠣、瘦紅肉、雞鴨鵝肉、五穀雜糧。礦物質鋅有助視網膜健康,避免受到光線傷害。

 

無論是自己或小孩,從現在開始多多補充這些營養素吧!許多人都是生病後才注重健康飲食。越早開始注重飲食,才可一輩子常保眼睛和身體的健康。

 

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韵臻 陳
韵臻 陳

作者

Dr. Ashley陳韵臻眼科醫師,用專業的醫學角度,分享實用眼科 資訊、兒童視覺發展、親子健康議題 。

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