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人學院專欄
吃完大餐好罪惡?超商一日補救餐
吃完大餐的隔天,通常是罪惡感逼近臨界值的時刻,一般人都會在隔天選擇斷食,靠前一天的滿足感來撐過一整天的飢餓,或是吃一些少得可憐的水煮蔬菜或雞肉,撫平爆發的罪惡;但前一天才縱情享受,隔天就墜入地獄,俗話說得好,由奢入簡難,而且其實也不推薦這樣折磨自己。但,你知道嗎?其實就算是大餐後隔天,也不必痛苦斷食,還是可以吃飽吃好吃得開心吃得不辛苦,而且只要靠超商就可以簡單辦到喔!
早餐開開心心地吃超商的照燒雞溏心蛋三明治也沒問題,只要搭配高纖低脂牛奶,就能確保熱量不超標。
早餐的熱量跟飽足感除以撐到中午,而午餐可以選擇泡菜鍋跟關東煮蔬菜類食物;超商的泡菜鍋其實比想像中好吃,而且裡面都是豆腐跟冬粉,能控制澱粉吸收,再加上不含湯的關東煮,有足夠纖維質又兼顧熱量攝取,而且也有滿足感。
晚餐可以選擇麻辣豬血豆腐堡,就算低卡路里也不會太辛苦,而且之前「紅色食物真的補血嗎?該如何克服貧血?」的文章也有提過,豬血是很好的鐵質攝取來源喔!
這樣一天之中能攝取到足夠營養,不管是纖維質或是滿足感都一次到位,也不會感覺痛苦,而且重點是非常方便,只要走到巷口就能完成大餐後的一日補救,兼顧享受與身材。
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營養師 帶你吃外食
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「營養師帶你吃外食」了解外食者的為難,讓我們一起打造專屬你的外食廚房!選對食物、挑對時間、分配份量,讓你什麼都可以吃,才是營養師,在這裡只分享「最簡單、可實行、極有感」的外食策略!歡迎追蹤粉絲專頁: https://www.facebook.com/EatOutwithDietitian