人學院專欄
減重手術除了降低心血管疾病風險，也能降低女性的罹癌機率！
許多過重的人，在嘗試許多方法失敗之後，可能會開始考慮進行手術，研究證明，減重手術的好處大於壞處，不僅可以減少未來心血管疾病的發生，降低死亡率，還可以減少癌症的發生......
動起來別偷懶！只要 11 分鐘輕鬆運動就能減脂
科學界經常強調訓練量的累積，對於體能的提升有著至關重要的影響，對於一般人來說，可能需要考慮一種不同的問題：輕度的運動模式是否也能夠達到減脂的效果......
不運動也能有腹肌的懶人救星？（下）體態雕塑機與運動訓練
體態雕塑機標榜改善核心穩定，但核心穩定並非取決「腹部的肌肉量」，還包括：動作控制、共同收縮、與其他肌群相互協同，需透過特定運動訓練、課表規劃，針對每個人不同的需求改善......
想快速減重？生酮飲食好處多！但會有血脂異常的風險嗎？
生酮飲食對正常體重成人的血膽固存和低密度脂蛋白有增加影響。雖然高密度脂蛋白增加可以補償血脂的不利影響，但體重正常的人在使用生酮飲食時，還是要考慮會有高膽固醇血症之風險......
「熱量赤字」不是永遠都有效？為什麼還是會有減脂停滯期？
生物體透過生物訊號調節體內賀爾蒙，下降基礎代謝率適應熱量赤字，達到新的熱量平衡，此時，身體會減少熱量消耗，適應較低的熱量攝取，進而減緩減重速度，甚至出現停滯......
大豆蛋白的三種減重效果！該從哪些食物攝取？
大豆蛋白是有益點心食品，減重過程中，攝取適量的大豆蛋白可以更好地達到減重的目標，同時也帶來其他方面的健康益處。食用大豆蛋白時，需要注意適量攝取和腸胃道感受，以免對身體產生負面影響......
健康與美味的抉擇！好吃的不營養？營養的不好吃？（上）
什麼是好吃呢？每個人的味蕾組成，從原生家庭的飲食習慣、成長過程、生活的地方、居住地特色飲食、節慶與風俗、季節與氣候等，都是構築個人對於食物評價好吃與否的複雜原因......
別再反覆減重！科學實驗證實的避免復胖飲食法
對於現代人來說，有一半以上的人體位過重，減重已成常態。許多人進行著反覆減重忽略了休息期飲食的重要性。除了找專業的營養師做休息期飲食控制以外，有沒有什麼休息期飲食的技巧呢？
研究顯示：睡眠低於七小時，BMI 值明顯偏高
睡眠與人的各種生理機制息息相關，長期睡眠不足不僅容易造成慢性疲勞，精神耗弱，也會大幅降低人的生產力和創造力。不單純影響精神，睡眠不足也會影響人各方面的生理機能......
減脂不挨餓！減脂飲食期間的 8 個飢餓控制方法（下）
液體熱量很容易在不知不覺當中大量攝取，而且不會有很明顯的飽足感，所以盡可能在減脂飲食的時候避免，有些情況下甚至連訓練中的補充品飲料，都不應攝取......
減脂不挨餓！減脂飲食期間的 8 個飢餓控制方法（上）
飢餓的感受是身體用以維持生命，當一個人忙到忘記吃飯時，身體會出現飢餓的感受，避免餓死，不過當進行減脂的時候，飢餓的感受卻成為了惱人的感覺，造成減脂失敗或太過困難的原因......
