我的脂肪肝,有機會可以逆轉嗎?
肝若是黑白的,人生也是黑白的。肝臟是人體重要的解毒器官,但也是沈默的器官,時常等到身體有大狀況,才發現肝出問題。〈肝若不好,人生是黑白的--我有脂肪肝嗎?〉帶大家初步的認識了哪些人以及哪些飲食容易造成脂肪肝,本文要告訴大家,脂肪肝是可以逆轉的!
脂肪肝藉由飲食及生活習慣的調整,是可以逆轉的
當發現有脂肪肝時,沒有任何特效藥是解藥,請正視自己的飲食,好好改變生活習慣。
-
減少飲食中的糖分、精緻澱粉,如麵包、糕點、含糖飲料等,都是高糖分的食物,尤其長輩容易以水果取代正餐,攝取過量的水果,不是不吃水果,而是應該適量吃。
-
體重、體脂超標者減重。
-
降低或避免酒精攝取。
-
減少加工食品以及醬料,像是常見的罐頭、肉鬆、香腸、火腿等,甜辣醬、番茄醬等醬料也含有不少糖。
除了上面的方式改善脂肪肝,平常也可以多攝取一些能幫助肝臟解毒代謝的食物。
-
十字花科蔬菜:
花椰菜、高麗菜、白蘿蔔等蔬菜含有蘿蔔硫素,可幫助肝臟解毒。
-
含硫食物:
大蒜、洋蔥也是含有硫化物質,以及大蒜中的大蒜素,都可以提高肝臟排毒能力。。
-
omega-3 脂肪酸:
大家聽到有脂肪肝或者體脂過高,都會想到是不是油吃太多,油吃太多是膽固醇會高,當然不是什麼油都吃,omega-3 脂肪酸屬於人體必需氨基酸,且可以降低身體的發炎反應,飲食中可以選擇像是酪梨、核桃、鮭魚、鯖魚等食物。
-
水分:
最重要的就是水分,整個身體的代謝都需要水分,因此喝足夠的水可以對於肝臟代謝也有幫助。
如果是突然有喝酒聚會,或者偶爾熬夜者,可以考慮補充 B 群,維生素 C、E、薑黃,幫助肝臟代謝(熬夜跟飲酒,肝臟都會很辛苦)及抗發炎。當然不是吃這些保健品,上述基本的生活習慣不改,就可以拯救肝臟!
希望大家都可以愛護自己的肝臟,不要趁年輕就熬夜喝酒傷害他,加上現代飲食精緻化,很多青少年甚至兒童都容易有脂肪肝的產生,演變成肝硬化或者肝癌才是真的來不及啊!
其他人也看了
手舉不起來不一定是五十肩!(下)預防肩夾擠的三個動作
肩夾擠常因駝背和肌肉失控導致肩峰下空間減少。缺乏前鋸肌和下斜方肌的協同作用增加夾擠風險,應加強預防並恢復肩峰下的空間......
手舉不起來不一定是五十肩!(上)認識肩夾擠症候群
肩夾擠症狀最有名是疼痛弧,只有在60-120度才比較疼痛,在接近頭部的角度好像又沒有明顯的症狀,但隨夾擠所造成的肌腱炎越來越嚴重甚至斷裂,就有可能會造成全部角度都會疼痛......
腰痛膝蓋痛,有可能是髖關節失能導致
常見到髖關節在被動評估角度的時候,明顯受限卡卡,無法流暢轉動,髖關節損傷原因可能來自:周邊構造彈性減弱、不對稱長短腳與髖關節肌肉不平衡......
登入中
沂霖營養師 H
作者