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水果好營養,怎麼吃最健康?

西瓜乾淨切,冷藏保9成營養

台灣是個一年四季都有盛產水果的國家,每一種水果都富含維生素、礦物質及纖維質外,還有植化素(phytochemicals),是植物生長的必要元素,也是植物繽紛顏色之天然色素和香味物質的來源......

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用乾果機、烤箱自製果乾,瘦身族必懂的技巧

果乾烘乾,60度低溫更健康

近年流行果乾茶,把自然風乾的水果放入水中,就會有淡淡的水果香氣,替原本沒有味道的白開水增添風味。市面上也有販售沖泡果乾,吸引不少愛美女性爭相購買,但你知道嗎?就算沒有乾果機,也能用家用烤箱,做出好吃果乾......

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健康好吃的果乾,怎麼挑?

挑果乾3重點。低溫烘烤。營養標示。無化工添加

市面上還是有很多水果乾添加了鹽、糖、香料、色素,做成像蜜餞一樣的重口味口感;如果少添加或不加鹽和糖,為了要延長保存期限,則可能使用了防腐劑。本篇要教你,挑選果乾需要注意哪些事情,才能越吃越健康......

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