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水果好營養，怎麼吃最健康？
台灣是個一年四季都有盛產水果的國家，每一種水果都富含維生素、礦物質及纖維質外，還有植化素（phytochemicals），是植物生長的必要元素，也是植物繽紛顏色之天然色素和香味物質的來源......
看完整文章 →用乾果機、烤箱自製果乾，瘦身族必懂的技巧
近年流行果乾茶，把自然風乾的水果放入水中，就會有淡淡的水果香氣,替原本沒有味道的白開水增添風味。市面上也有販售沖泡果乾,吸引不少愛美女性爭相購買，但你知道嗎？就算沒有乾果機，也能用家用烤箱,做出好吃果乾......
看完整文章 →健康好吃的果乾，怎麼挑？
市面上還是有很多水果乾添加了鹽、糖、香料、色素，做成像蜜餞一樣的重口味口感；如果少添加或不加鹽和糖，為了要延長保存期限,則可能使用了防腐劑。本篇要教你，挑選果乾需要注意哪些事情，才能越吃越健康......
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