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水果真的是每天必吃的超級食物嗎？
『天天五蔬果』，健康跟著我、『蔬果579』，健康久久久，這些標語念出來應該都有覺得耳熟能詳吧！蔬果蔬果，我們都知道蔬菜水果很營養、很重要、很健康......
看完整文章 →別再汙名化水果：水果致胖的真相
夏季到來，同時也帶來水果的盛產，舉凡芒果、荔枝、鳳梨、西瓜…等，都是清涼消暑的香甜滋味。事實上，無論是什麼季節，台灣人對於水果的喜愛從來不減，再加上國內豐饒沃土的條件，這些美麗而碩大的果實，總是滿足我們的味蕾遐想......
看完整文章 →辦公室必備健康飲料－－果乾水
被譽為「水果天堂」的台灣，一年四季都有各種盛產的水果，尤其是夏天，大多人喜愛的鳳梨、芒果、西瓜隨處可見。因為盛產過剩的狀況，許多廠商推出了果乾商品，究竟吃水果好？還是果乾健康？......
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水果王國好朋友，果乾好處多
在台灣雖然吃水果很方便，但要隨時吃到想吃的水果也要考慮產季的問題，不是每一種水果都會終年生產。這時就不妨考慮看看果乾，除了方便取得之外，以下為大家介紹果乾的諸多好處......
看完整文章 →下午茶選水果，工作效率UP！
網路調查發現，多數上班族在下午1～3點間工作效率最差。有七成上班族會吃點心提振情緒，其中近九成會選餅乾、甜點、含糖飲料等；但分析顯示，吃較不健康點心者的疲倦感，是吃較健康點心者的2.3倍......
看完整文章 →水果好營養，怎麼吃最健康？
台灣是個一年四季都有盛產水果的國家，每一種水果都富含維生素、礦物質及纖維質外，還有植化素（phytochemicals），是植物生長的必要元素，也是植物繽紛顏色之天然色素和香味物質的來源......
看完整文章 →用乾果機、烤箱自製果乾，瘦身族必懂的技巧
近年流行果乾茶，把自然風乾的水果放入水中，就會有淡淡的水果香氣,替原本沒有味道的白開水增添風味。市面上也有販售沖泡果乾,吸引不少愛美女性爭相購買，但你知道嗎？就算沒有乾果機，也能用家用烤箱,做出好吃果乾......
看完整文章 →健康好吃的果乾，怎麼挑？
市面上還是有很多水果乾添加了鹽、糖、香料、色素，做成像蜜餞一樣的重口味口感；如果少添加或不加鹽和糖，為了要延長保存期限,則可能使用了防腐劑。本篇要教你，挑選果乾需要注意哪些事情，才能越吃越健康......
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