營養專欄
只胖肚子的中央型肥胖，小心慢性病找上門
中央型肥胖，又被稱為蘋果型肥胖、男性肥胖、或是腹部肥胖，是一種具有明顯致病性的肥胖型態，這種肥胖型態與心血管疾病、糖尿病和其他代謝性疾病有很直接的影響......
妊娠期糖尿病不要慌，運動有益孕婦與嬰兒健康
重訓對於患有 GDM 的孕婦來說，更容易遵從和堅持，可能是因為重訓可以在家中進行，不需要特殊的設備或場地，並且可以根據自己的能力和舒適度，調整訓練的強度和節奏......
運動後喝酒！運動營養博士：喝酒不僅會胖，還會阻礙肌肉成長
酒精會增加抑制肌肉生長的蛋白質表現，這是一種不利於肌肉成長的情況，即使在喝酒的同時補充蛋白，也無法使肌肉合成速率完全恢復到只喝乳清的狀態......
高蛋白不能改善運動後疲勞，肌肉損傷還是需要休息
眾多運動員普遍存在一種誤解，認為只要補充足夠的營養就能迅速加速身體恢復，儘管營養是支持身體恢復的關鍵之一，但單純依賴營養補充可以應對運動引起的身體壓力嗎？
運動員的營養迷思（下）營養學教授：蛋白質補充過量也會變成脂肪！
某些運動項目在意身形，教練認為選手看起來更小、更瘦，會得到較高分數，要求限制熱量飲食減肥。但不當的量限制容易導致肌肉和骨質流失，使得運動員因為體重減輕而變得更虛弱......
運動員的營養迷思（上）營養學教授：補充營養不只全靠蛋白質！
營養需求考慮的因素很多，但許多人普遍持有營養迷思、信仰傳說的神話或非專業的網路教主，這些似是而非的訊息常常成為人們達成營養目標的標準.....
鹼性水可增加運動表現？運動營養博士教你如何補充
無氧運動後產生大量 H 離子造成肌肉酸化，下降肌力與肌耐力。補充碳酸氫鹽可抵消代謝性酸中毒改善無氧運動表現。若平日少量補充，是否也能下降 H 離子濃度，來提升運動表現......
開始運動前須建立的十大運動須知（上）
運動員在高強度長時間訓練期間需要消耗足夠的能量，以維持訓練效果。低能量攝取會導致肌肉質量流失、月經失調、骨密度下降，同時增加疲勞、受傷的風險與身體恢復的時間......
下班去運動，晚餐應該如何吃才健康不發胖？
餐後至少一個小時後再運動，盡可能別太油膩，容易導致腸胃消化不良；若運動前來不及用餐，可以簡單有糖豆漿或堅果飲、燕麥飲，讓運動期間不至於肝糖耗盡甚至耗損肌肉蛋白質......
運動營養博士：教你如何吃，擁有加倍運動成果！（上）
飲食對於運動成果的影響其實非常大，只要做好熱量和蛋白質的攝取，飲食就已經成功七成。肌肉需要蛋白質才能生長和修復，所以蛋白質的攝取非常重要......
營養師：減肥容易失敗，往往低估攝食量、高估運動熱量消耗！
體重控制本來就是很複雜的事，不是所謂熱量赤字就能保證體重減輕，勤勤懇懇地好好運動、均衡飲食、慢慢瘦下來，其實才是最有效率的減重方式......
